澳大利亚科学家发现控制葡萄成熟的生化机理

摘要

澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）的科学家克里斯-戴维发现，通过在葡萄皮上喷洒油菜素内酯（一种植物类固醇激素，学名brassinosteroids）可以让葡萄更快地成熟。