气相色谱-质谱联用法检测食品复合包装材料中17种丙烯酸酯类单体的残留量及迁移量

摘要

建立气相色谱-质谱联用同时测定食品复合包装材料中17种丙烯酸酯类单体的残留量及向油性模拟物异辛烷迁移量的方法.胶黏剂样品经甲醇稀释,复合膜样品在25 ℃低温下经甲醇超声提取1h,阳性复合膜样品经异辛烷(60 ℃、1h或40 ℃、0.5 h)迁移后,经HP-INNOWax色谱柱分离,采用选择离子模式进行检测,外标法定量.在优化实验条件下,17种单体的检出限和定量限分别在0.02～0.1 mg/L和0.05?0.50mg/L之间,残留量和迁移量在0.1、0.5、1.0、2.0 mg/L 4个加标水平下,回收率均为70.1％?109.2％,相对标准偏差(n=6)为0.8％?9.2％.该方法前处理简单,分离度较好,能在17 min内同时检测17种丙烯酸酯类单体.用该方法测定6种胶黏剂和35种不同种类食品复合膜中丙烯酸酯单体的残留量及阳性复合膜样品向异辛烷的迁移量.其中,6种胶黏剂中均检测出丙烯酸酯类单体,8种复合膜样品检测出有丙烯酸酯类单体残留,但此8种复合膜中的丙烯酸酯类单体的迁移量未检出.