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母乳成分影响婴儿肠道屏障功能的研究进展

             

摘要

新生儿出生后处于易感免疫状态,适应性免疫系统不成熟,依赖先天免疫系统进行保护.肠道屏障是先天免疫的重要组成部分,主要由黏膜层、肠上皮细胞层和固有层构成.母乳是婴儿最完美的营养来源,还含有丰富的生物活性因子,对新生儿的肠道屏障功能的建立和成熟有至关重要的作用.本文对母乳中低聚糖、磷脂、长链多不饱和脂肪酸、部分活性蛋白及miRNA在婴儿肠道屏障功能方面的作用进行综述.

著录项

  • 来源
    《食品科学 》 |2020年第9期|194-203|共10页
  • 作者单位

    东北农业大学食品学院 黑龙江哈尔滨 150030;

    东北农业大学食品学院 黑龙江哈尔滨 150030;

    东北农业大学食品学院 黑龙江哈尔滨 150030;

    东北农业大学食品学院 黑龙江哈尔滨 150030;

    东北农业大学食品学院 黑龙江哈尔滨 150030;

    东北农业大学食品学院 黑龙江哈尔滨 150030;

    东北农业大学食品学院 黑龙江哈尔滨 150030;

    东北农业大学食品学院 黑龙江哈尔滨 150030;

    东北农业大学食品学院 黑龙江哈尔滨 150030;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 基础科学 ;
  • 关键词

    母乳成分; 免疫; 胃肠道屏障;

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