ICP-MS法同时测定食品中9种人体必需微量过渡元素

摘要

本文叙述应用ICP-MS法同时测定食品中9种人体必需微量过渡元素(V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn和Mo)的测定方法.采用以Rh作内标的外部校正形式.用微波消解样品.对照分析了参考标准物质.对于所有元素,校正曲线的相关系数为0.9990,回收率范围为90.2%～106%,相对标准偏差0.4%～4.4%(n=11).