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我国食品安全现状与入世后的形势与对策

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摘要

食品安全是国际贸易中各缔约国共同关注的问题.我国入世后,食品安全形势相当严峻.认真分析我国食品安全现状和国际贸易中的形势,提出相应的应对措施,是我国农产品顺畅参与国际贸易的当务之急.本文回顾了我国食品安全的现状,分析了我国入世后所面临的食品安全形势,提出了加强食品安全工作的一些对策.

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来源
《食品科学》 |2003年第8期|272-276|共5页
作者
李建科; 陈锦屏;
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作者单位

陕西师范大学食品工程系;

西安;

710062;

陕西师范大学食品工程系;

西安;

710062;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品安全与卫生;
关键词
WTO; 食品安全; 现状; 形势; 对策;

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