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气相色谱外标法测定环十五内酯-

     

摘要

进行蒜头果油合成环十五内酯的定量分析方法研究,用气相色谱外标法建立环十五内酯的定量分析方泫,以环十五内醋的峰面积(A)对应的浓度(C)进行线性回归分析,得到通过原点的回归方程为:A=2238.7C(r=0.9993),可以利用单点校正对标准曲线进行校正,回收率为95.11%~103.3%,并利用该法跟踪测定了蒜头果油合成环十五内酯产物的含量.

著录项

  • 来源
    《食品科学》|2009年第10期|159-161|共3页
  • 作者单位

    广西大学化学化工学院,广西,南宁,530004;

    广西大学化学化工学院,广西,南宁,530004;

    广西大学化学化工学院,广西,南宁,530004;

    广西大学化学化工学院,广西,南宁,530004;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 O657.71;
  • 关键词

    环十五内酯; 气相色谱法; 外标法;

  • 入库时间 2023-07-24 17:53:29

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