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李甜; 郭芹; 屈阳; 梁蔓竹; 张巧真; 秦晶晶; 黄雪港; 张雨; 王强;
中国农业科学院农产品加工研究所;
中国农业科学院生物技术研究所;
花生油; 白藜芦醇; 反式脂肪酸; 抗异构;
机译:植物甾醇对花生油热诱导的反式脂肪酸的作用
机译:日粮反式脂肪酸异构体对哺乳小鼠乳脂代谢和致脂基因表达的影响不同
机译:葡萄藤在生物活性化合物技术中作为反式白藜芦醇和反式维生素A的来源及其可能的应用
机译:饮食中反式脂肪酸对已知致癌物(异构体,AMES分析,加氢)的诱变作用。
机译:EPIC研究报告:血浆中的花生油酸水平是工业反式脂肪酸的生物标志物和体重变化的风险
机译:毒理学和致癌作用研究F344 / N大鼠和B6C3F1小鼠中2,4-己二烯醛(89%反式,反式异构体,Cas号142-83-6~11%顺式,反式异构体)(灌胃研究);技术研究。系列
机译:负载多聚体不饱和脂肪酸的制备方法,异构异构体CIS的制备方法,反式脂肪酸以及降低多不饱和物种含量的方法。
机译:以食品为基础的大豆异黄酮被添加到蛋白质共轭的白藜芦醇+低饱和脂肪且不含反式脂肪酸的益生菌和益生元中
机译:反式-白藜芦醇或反式-白藜芦醇衍生物
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