New Line of Drinks Based on Grape Products

著录项

• 来源
  《食品科学与工程：英文版》 |2012年第2期|P.106-110|共5页
• 作者

  Zaira Shapatava; Kukuri Dzeria; Lali Goginava; Zviad Bobokashvili;

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• 作者单位

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• 收录信息
• 原文格式 PDF
• 正文语种 CHI
• 中图分类 果汁饮料;
• 关键词

  果汁饮料; 红葡萄酒; 制品; 生产技术; 疾病预防; 甜菊糖甙; 生物活性物质; 水果加工;

  机译：果汁饮料;红葡萄酒;制品;生产技术;疾病预防;甜菊糖甙;生物活性物质;水果加工;
• 入库时间 2022-08-19 03:35:56