含糊精成分的银耳提取物中的多糖含量的测定

摘要

针对市场掺杂产品含糊精成分的银耳提取物,建立硫酸-苯酚法测定多糖含量.研究表明,方法的线性关系良好,线性相关系数不小于0.999,精密度良好,相对标准偏差不大于3％,准确性良好,各回收率在99.68％～101.68％之间,方法耐用性良好.该方法操作简单、显色后稳定性好,适用于含有糊精成分的银耳提取物中的多糖含量的测定.