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桐花树叶乙酸乙酯部位提取物对α-葡萄糖苷酶抑制活性作用

     

摘要

研究桐花树叶乙酸乙酯提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用.桐花树叶70%醇提取物经萃取获得石油醚部位、二氧甲烷部位、乙酸乙酯部位、正丁醇部位、水部位5个部位.对各部位进行多酚含量、总黄酮含量、DPPH·清除活性测定,从中筛选出活性物质含量高、自由基清除活性较强的桐花树叶乙酸乙酯提取物,对其用α-葡萄糖苷酶进行体外活性抑制作用试验,通过酶促动力学方法与绘制Lineweaver-Burk曲线,推断桐花树叶乙酸乙酯提取物的酶抑制类型,所得的结果与阿卡波糖进行比较.结果表明:桐花树叶乙酸乙酯部位和桐花树叶水部位对α-葡萄糖苷酶均有抑制作用,且抑制作用均优于阿卡波糖,其半抑制浓度(IC50)分别为40.59μg/mL和60.79 μg/mL.桐花树叶乙酸乙酯提取物抑制类型为混合Ⅱ型抑制,对游离酶(E)的抑制常数(Ki)为0.245 mg/mL,对酶-底物络合物(ES)的抑制常数(Kis)为0.023 mg/mL.

著录项

  • 来源
    《食品研究与开发》|2015年第24期|1-6|共6页
  • 作者单位

    泉州师范学院近海资源生物技术福建省高校重点实验室,福建泉州362000;

    泉州师范学院近海资源生物技术福建省高校重点实验室,福建泉州362000;

    泉州师范学院近海资源生物技术福建省高校重点实验室,福建泉州362000;

    福建省海洋渔业资源与生态环境重点实验室,福建集美361000;

    福建医科大学附属第二医院,福建泉州362000;

    福建省海洋渔业资源与生态环境重点实验室,福建集美361000;

    泉州师范学院近海资源生物技术福建省高校重点实验室,福建泉州362000;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    桐花树; 乙酸乙酯提取物; α-葡萄糖苷酶抑制;

  • 入库时间 2022-08-17 12:16:34

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