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杨新文; 牛文俊; 成军虎; 王满生;
安徽中储粮粮油质监中心 安徽 合肥 230041;
华南理工大学食品科学与工程学院 广东 广州 510640;
中国农业科学院麻类研究所 湖南 长沙 410205;
低温等离子体技术; 蛋白质; 淀粉; 微生物灭活;
机译:利用多气体等离子技术和低温,低损大气压等离子技术,进行资本投资,减少工艺数量并实现平滑处理
机译:增加草莓花色苷低温等离子技术
机译:在低温设备生产中使用等离子技术的经验
机译:高压辅助冷冻过程的热行为及其对大食品品质的影响
机译:水抗微生物和低温储存对MS2噬菌体和大肠杆菌O157:H7 / O26:H11在草莓上的影响
机译:乳酸杆菌对冻结和解冻低温下小麦发酵青贮发酵型和微生物组成的影响
机译:n-3脂肪酸富集对匈牙利特殊冷切食品品质特性的影响(Párizsi)
机译:低温等离子技术作为闭环资源管理系统的一部分
机译:食品品质改良剂,食品品质改良方法及含有食品品质改良剂的食品
机译:低温等离子技术,用于钢的抗腐蚀保护。
机译:使用低温等离子技术和底漆对钢基材进行涂层的程序。
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