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秋季稻谷热泵变风速干燥及干燥箱(火用)分析

         

摘要

为解决秋季稻谷热泵干燥中温升难的问题,设计两个低温恒风速与变风速干燥试验方案,并对干燥箱稻谷脱水过程进行了总能耗比较和(火用)分析.结果表明:恒风速干燥过程中干燥速率随风速和温度的增大而增大,(火用)效率随风速的增大而减少.相同温度条件下变风速分程干燥,比恒风速干燥总能耗低,比大风速干燥(火用)效率值大,比小风速干燥消耗时间短.试验得到最优参数为前7h风速为0.7 m/s、后程风速为0.4 m/s,当温度为45℃和55℃时干燥的(火用)效率分别为44.05%和57.49%,对南方秋季稻谷干燥具有一定指导意义.

著录项

  • 来源
    《食品与机械》 |2016年第6期|95-99|共5页
  • 作者单位

    广东省现代农业装备研究所;

    广东广州510630;

    广东省农产品干燥加工工程重点实验室;

    广东广州 510630;

    广东省现代农业装备研究所;

    广东广州510630;

    广东省农产品干燥加工工程重点实验室;

    广东广州 510630;

    广东省现代农业装备研究所;

    广东广州510630;

    广东省农产品干燥加工工程重点实验室;

    广东广州 510630;

    广东省现代农业装备研究所;

    广东广州510630;

    广东省农产品干燥加工工程重点实验室;

    广东广州 510630;

    广东省现代农业装备研究所;

    广东广州510630;

    广东省农产品干燥加工工程重点实验室;

    广东广州 510630;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    热泵; 稻谷; 梯度干燥; (火用)分析;

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