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高翔;
小麦胚芽; 营养面包; 配方; 工艺流程;
机译:使用酵母发酵的小麦胚芽来增强白面包的营养,质地和感官特性
机译:酵母发酵的小麦胚芽用于增强白面包的营养,质地和感官特性的用途
机译:制面包和小麦胚芽添加对面包中天然脱氧雪腐烯醇含量的影响
机译:超临界二氧化碳萃取小麦胚芽油的营养成分
机译:小麦胚芽凝集素的结构,分泌,蛋白质特征以及对欧洲幼虫(Ostrinia nubilalis)的营养膜的影响。
机译:面包制作和小麦胚芽添加对面包中天然脱氧雪腐烯醇含量的影响
机译:面包制作和小麦胚芽对面包中天然脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量的影响
机译:面包板CO2激光光声毒性气体监测仪的研制。项目总结
机译:面粉,小麦胚芽的制造方法,可以更好地用于制造面包,糕点面包和
机译:包含小麦胚芽的油炸面包渣及其制备方法
机译:制备特殊糊状发酵面团混合物的方法,例如法国型面包,涉及将包含特定克数的小麦粉,小麦胚芽和麦芽小麦粉的混合物与特定克数的酵母和热水混合
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