啤酒生产洁净间微生物的检测和监控

摘要

伴随着生活水平的逐步提高,人民群众对于啤酒质量的要求也变得越发严格.对啤酒生产厂商而言,为了不断提升竞争力,就要对啤酒生产洁净间微生物进行科学有效的检测与管控.本文围绕如何在啤酒生产过程中对微生物进行检测以及监控的问题,进行简要探究.