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服务升级餐饮从业者要会'十八般武艺'

         

摘要

cqvip:代打游戏、帮哄孩子、讲解历史文化……要想成为一名好的餐饮服务从业者,除了基本的服务工作外,还要具备十八般武艺,既要注重细节,带给顾客贴心服务,也要加强学习,多方面提高自己的技能。客人对某道菜品的佐料赞不绝口,立即打包一份送上;遇上雨天,打伞将客人一直送到车上;唱儿歌、讲故事,帮忙照顾客人随行的小孩……如今,越来越多样的贴心服务出现在餐饮企业的“菜单”上。

著录项

  • 来源
    《食品界》 |2021年第2期|50-52|共3页
  • 作者

    黄仕强;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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