论少数民族地区移民中饮食文化的演变--以恩施州官坝苗寨为例

摘要

官坝苗寨有着“荆楚第一苗寨”的美誉,居住着滕、陆、朱、夏几个大姓人家,以陆姓人数最多,可谓苗族人聚居地,且形成了较大的院落.根据《陆氏族谱》：官坝保存比较早的谱书是道光年间所修的《陆氏族谱》,书中写到：五代末,陆氏祖先避乱于江西抚州金溪,明洪武年间迁至湖南宝庆邵阳,之后徒步来到辰州麻阳.