食品安全监管必需建立统一权威体制和明确法律适用规则

摘要

食品安全事关广大人民群众身体健康和生命安全,是重大的政治、经济和民生问题,是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。习近平总书记提出“四个最严”要求（要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。