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卫晓怡; 苏婷婷; 司晓晶; 张路遥; 韩梅; 崔琳琳;
上海商学院酒店管理学院食品系;
面筋; 木瓜蛋白酶; 沙蒿籽胶; 醇溶蛋白; 谷蛋白; 增筋剂; 馒头;
机译:弯曲玻璃纤维增强筋的粘结性能对无箍筋梁破坏机理的影响
机译:挠性玻璃纤维增强筋的粘结性能对无箍筋梁破坏机理的影响
机译:木瓜蛋白酶酪蛋白分解作用的物理化学研究,特别是其作用的基本性质以及其作用时六氯环己烷溶液的加速机理
机译:不连续加筋的CMC中增韧机理的耦合作用过程
机译:沙霉素中光神霉素的作用机理和L-红糖的生物合成研究
机译:酶改善面团面团感官品质的作用及其机理分析
机译:含有蒿凝胶含有蒿凝胶和甘油治疗钉板表面异常的胶凝凝胶的疗效和安全性的试验研究
机译:陶瓷微观组织发展增韧机理的研究。应力诱导相变增韧。第1部分。与约束相变热力学相关的尺寸效应
机译:沙蒿蒿提取物的降血糖作用
机译:洛沙坦和普伐他汀对洛沙坦的联合作用对高血脂,绝经后血脂异常和糖尿病2型患者的动脉僵硬和发炎标记的影响
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