墨西哥风味饮食能预防乳腺癌

摘要

墨西哥食物和烹饪方法已经深深融入了美国文化,研究者最近发现罢西哥本土食物能帮助妇女预防乳腺癌.这项研究发表在上,是通过对数百名妇女的饮食习惯研究后得出的.德克萨斯大学健康科学中心的营养学家休·坎宁安博士说:"我们对患有乳腺癌和没患有乳腺癌的妇女的饮食习惯做子仔细研究,发现绝经期前的妇女如果经常吃墨两哥风味的干酪、豆类食品、汤、番茄酱和肉类,能够最大限度地颅防乳腺癌."