禾花乌鲤鱼养殖技术

摘要

禾花乌鲤鱼全身乌褐，色彩亮丽，细叶鳞，有主刺无细刺，肉质细嫩鲜美，因吃过稻田里的禾花体壮肉肥而得名。清朝年间曾选为贡品而使禾花鲤鱼家喻户晓。50年代初苏联专家来桂考察对禾花乌鲤鱼大为赞叹，认为该鱼是世间珍品，大有发展前途。但在割资本主义尾巴年代，禾花乌鲤鱼养殖严重受挫，另一方面由于农户自繁自养的缘故，导致品种严重退化，禾花乌鲤鱼面临绝种边缘。1997年，全州县水产站受省科技厅委托，承担了禾花乌鲤鱼提纯复壮项目，经过三年的选育及对比试验，子代苗种明显优于原种，全州县水产站培育出来的苗种在广西各地市县迅速推广开来，1999年至2000年两年，南宁、桂林、深圳等城市禾花乌鲤鱼市场价达36元／公斤．且无法满足需要，使养殖禾花乌鲤鱼的水产养殖户致富，下面就池塘、网箱养殖禾花乌鲤鱼做一简要技术介绍，以供向全国推荐养殖。