虹鳟养殖技术简介

摘要

虹鳟鱼俗称鳟鱼，是冷水性鱼类。原产美国加利福尼亚太平洋沿岸。虹鳟鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，且养殖产量较高，是当今世界广泛养殖的品种之一。