世界水产养殖和水产饲料发展趋势

摘要

20多年来,水产养殖成为世界发展最快的生产体系。目前水产养殖包括123种鱼类,39种软体动物,26种贝类及14种移殖动物,生产主要依赖于有限的天然资源,与畜牧业生产相比形成鲜明对照。然而作为新世纪世界主要食品生产体系,必须制定出相关措施,以迅速靠近发展的交叉点。