2种升温方式对毛蚶呼吸代谢及免疫相关酶活性的影响

摘要

采用室内控温试验,设置15、19、23、27℃4个温度梯度,每个温度梯度分别设置急剧升温和缓慢升温2种方式,研究2种升温方式对毛蚶呼吸代谢及免疫相关酶活性的影响.试验结果显示,在试验温度范围内,2种升温方式下毛蚶的耗氧率和排氨率均随海水温度的升高先增后降,于23℃达到最大值.2种升温方式下毛蚶耗氧率Q10值和排氨率Q10值在19～23℃最大,毛蚶O:N均在19℃最小.急剧升温方式下,27℃处理组毛蚶肝胰腺中超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的活性均呈先升后降的变化趋势,并在6 h达到峰值(P<0.05);23℃和27℃处理组毛蚶肝胰腺中酸性磷酸酶和溶菌酶活性的变化趋势均为先升后降,于6 h达到峰值(P<0.05).2种升温方式相比,急剧升温比缓慢升温对毛蚶的影响更加明显.研究结果将有助于明确温度变化对毛蚶生理和生化活动的影响机制,为毛蚶的养殖生产提供依据.