日本对转基因饲料的安全评价升级

摘要

为了保证动物饲料的安全，日本将对所有饲料（包括各种禽畜饲料、水产饲料及饲料添加剂）进行转基因安全评价。这表明，日本已将饲料安全升级到与食品安全同等的地位。具体的办法是由农林水产省和内阁办公室食品安全委员会按已经制定的《转基因饲料安全评价指南》和《转基因饲料添加剂安全评价指南》的标准和方法进行安全评价。内阁办公室食品安全委员会实施风险评估，并向农林水产省提出技术建议，与公众进行信息交流；农林水产省负责具体受理、审批安全评价申请，并向内阁办公室食品安全委员会进行技术咨询和报告。评价的内容包括：与传统的饲料和添加剂相比对生物受体的毒性和安全性、外源基因的特性、新表达蛋白的特性、新表达蛋白的安全性、含有转基因成分的饲料的营养变化及加工过程等。