虾、蟹甲壳的工业利用

摘要

龙虾、对虾和螃蟹都是高档食品，过去，经营海味食品的厂家一直为丢弃这些代价昂贵的水产品外壳不用而苦恼。然而，现在研究人员正在寻求将这种废弃物转变成有用产品的途径。这包括作为动物饲料的添加剂和制成无形眼镜片和医治脚癣药物的材料。