饲料不同蛋白水平对翘嘴鲌生长性能的影响

摘要

为了解翘嘴鲌对饲料中蛋白质的需求量,根据翘嘴鲌的体成分拟定饲料配方,设计了不同蛋白水平(蛋白质含量分别为34.46％、37.20％、38.82％、41.5％、43.58％)的5种饲料,用以进行饲养试验,分别饲喂体质量相近(约1.2g)的翘嘴鲌幼鱼.60 d后,测定每组幼鱼的生长性能(全长、体长、湿重、肌肉水分、粗蛋白及粗脂肪含量).试验结果表明,翘嘴鲌的体长、全长、湿重随饲料蛋白水平的高低变化规律明显,蛋白水平为38.82％的试验组,鱼的生长性能最佳.经回归分析得出的初步结论,并结合翘嘴鲌的生长和体蛋白积累情况,认为翘嘴鲌幼鱼饲料的适宜蛋白水平为39％ ～40％.