东北地区池塘养殖泥鳅鱼试验报告

摘要

泥鳅鱼为鲤形目鲤科泥鳅属，是一种分布广的常见淡水小型鱼类，肉质细嫩，营养价值高，具有较高的经济价值和药用价值，素有“水中人参”之称，是目前深受人们欢迎的水产品种之一。为提高东北地区池塘饲养泥鳅鱼的产量及经济效益，我们进行了池塘养殖泥鳅鱼试验，现将试验情况报告如下：