植酸酶对肉鸡胫骨指标和钙磷利用率的影响

摘要

通过对胫骨指标的测定和代谢试验,研究了微生物植酸酶在两个不同磷酸氢钙添加水平下对肉仔鸡胫骨指标和钙、磷利用率的影响。试验结果表明,与正常磷酸氢钙添加水平(1.10%)的对照组相比,降低磷酸氢钙用量并添加植酸酶,可以提高24日龄肉仔鸡的胫骨长度,提高24和42日龄肉仔鸡的胫骨重量/体积;0.44%磷酸氢钙水平添加植酸酶组的24日龄肉鸡的脱脂干骨重和粗灰分含量较对照组显著降低(P0.05);降低磷酸氢钙水平并添加植酸酶能够显著提高磷的消化利用率(P0.05)。