含可溶物玉米干酒糟对乳用犊牛的影响

摘要

为确定含可溶物玉米干酒糟(DG)对犊牛的影响设计了5个试验。试验1,比较18%粗蛋白质(以喂时水份含量为基础)含0、49%DG犊牛开食料,喂给2～3d犊牛,共56d。第52～56天,采用氧化铬估计犊牛的消化率。试验2,比较16%粗蛋白质含0、39%DG犊牛生长料,8～12周龄饲喂,共28d。试验3,比较18%粗蛋白质含0、10%、20%DG犊牛开食料,喂给2～3d犊牛共56d。试验4,比较16%粗蛋白质含0、20%DG犊牛生长料,8～12周龄饲喂,共28d。试验结果表明,随着日粮中DG水平的提高,酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维和脂肪含量提高,计算代谢能相似,但不相等。试验1和试验3,犊牛(每个试验48头)单独关养,喂26%粗蛋白质、17%脂肪代乳品粉,28日龄断奶。试验2和试验4,犊牛(每个试验48头)群养(每个牛栏6头牛),试验开始前已在28日龄断奶。试验5,18头犊牛饲喂与试验3相同的开食料,高或低代乳品摄入量,犊牛35日龄时宰杀确定DG和代乳品摄入量对瘤胃发育的影响。试验结果表明,试验1,与饲喂49%DG犊牛比较,饲喂0DG犊牛的平均日增重(ADG)提高6%、干物质消化率提高10%。试验2,与饲喂39%DG犊牛比较,饲喂0DG犊牛的ADG提高9%、饲料转化率提高10%、腰角宽提高19%。试验5,瘤胃发育不受DG的影响,但是饲喂代乳品630g.d-1的犊牛因有较高的开食料采食量而有较大的瘤胃。试验结果表明,犊牛开食料和生长料中高水平的酒糟会降低犊牛的生长速度,不过,DG含量≤20%的开食料能满足犊牛正常的生长速度和瘤胃发育需要。