畜禽饲料中有毒有害物质的危害与清除

摘要

饲草、饲料是畜禽赖以生存和生产产品的能量与养分来源，但其卫生与安全隐患也时刻影响着畜禽健康及养殖效益，同时还可能危及食品安全与生态环境。本文就饲料污染和抗营养因子的危害、影响饲料卫生与安全的主要因素，清除饲料毒物与扩大饲料资源3个方面进行阐述。