酵母细胞壁及提取物对霉菌毒素吸附效果的研究

摘要

选取48只20±2g的sPF级昆明小鼠，随机分为4组，每组3个重复，每个重复4只。A组饲喂常规饲料（空白对照），B组饲喂霉变饲料（阳性对照），c组在霉变饲料中添加0．1％酵母细胞壁，D组在霉变饲料中添加0．1％华扬脱霉灵II型，研究霉变饲料中添加酵母细胞壁及其复配后对动物生产性能、抗氧化指标和免疫指标的影响。结果表明：试验至10d，“华扬脱霉灵Ⅱ型”组日增重显著高于其它各试验组和空白对照组（P〈0．05）；试验至20d后，空白对照组日增重显著高于阳性对照组和各试验组（P〈0．05），但是添加酵母细胞壁和脱霉灵II型可缓解体重下降；试验结束后测定血清生化指标和免疫指标。阳性对照组血清AsT和MDA显著高于其它各试验组和对照组（P〈0．05）；酵母细胞壁组和脱霉灵II型组粪中zEA和AFB1的含量和吸附率均显著高于对照组（P〈0．05）；脱霉灵II型组淋巴细胞增值率显著高于对照组（P〈0．05），阳性对照组显著低于对照组（P〈0．05）。结论：酵母细胞壁和脱霉灵II型可以有效地缓解霉菌毒素对动物生产性能和肝脏毒性，提高动物免疫力。