后抗生素时代把脉微生态制剂应用新动向--记2014年饲料微生态制剂应用技术国际研讨会

摘要

未来20年，中国养殖业仍面临资源日益短缺、环境生态压力加大、食品安全事件频发等诸多挑战。饲用微生态制剂因具有抑制病原菌、改善肠道环境、提高饲料转化效率、提高动物免疫力等多种功能，已成为最具发展潜力的抗生素替代品之一。“饲料微生态制剂应用技术研讨会”已成功举办两届，获得业界高度关注。