动物保健热点论坛:抗生素、转基因食物和动物克隆

摘要

近几年来,抗生素在动物饲料中的应用和禁用问题,转基因食物的安全性问题和克隆动物能否为公众接受等问题,已成为动物保健业以至人类食品安全中的重大议题,而且对这些问题的争论还在升温。笔者浏览了国内外的有关资料,将主要内容整理后供读者参考。 抗生素的使用和有关其禁用的争论趋于激化 关于食用动物使用抗生素对公众健康影响的激烈争论,早已使畜禽生产者处于窘困的境地,而且这种状况还在有增无减。