基层生猪屠宰检疫的规范化管理探讨

摘要

生猪定点屠宰目的是通过集中式检疫改善环境卫生,控制传染病的发生和扩散,确保食肉产品的质量和安全,保护消费者的合法权益和身体健康。为了更好地提高相关工作水平,要从标准化角度出发,实现对生猪屠宰防疫工作的进一步调整优化,有效解决实际工作中出现的问题和不足。