妊娠中期增加母猪营养对肌肉纤维和猪肉的品质的影响研究

摘要

本试验将199头长白猪×大白母猪杂交后代用来评估在妊娠中期追加母猪营养对肌肉组织、生产性能、猪肉品质的影响。设置2个重复,第1组是对照组,母猪每天饲喂2.5～3.0kg饲料(ME:12.1MJ/kg,0.62%lysine),第2组为试验组,妊娠母猪每天追加饲喂1.5～2.0kg饲料(妊娠45～85d)。结果表明:追加妊娠中期母猪的营养对所产仔猪直到屠宰的生产性能没有显著影响(保育期体重除外),但对猪肉品质有一定好处。