微粒子 国内首家“轻式法餐”概念餐厅

摘要

三里屯的那里花园二层,是个闹中取静的地方。与浪漫温馨的就餐环境形成对比的却是一个颇显理性和严肃的餐厅名字：微粒子。这世间一切伟大的事物,都是由不起眼的微粒子构成的,积少成多。品牌创始人说,起这样的名字,不单是想表明＂微粒子＂是利用法国分子料理技术烹饪,更是想表达品牌专注细节的理念和追求本质的态度。