加强畜产品质量安全的长效机制

摘要

@@ 畜产品的质量安全问题已成为畜牧业发展的主要问题之一,畜产品因兽药残留和其他有毒有害物质超标,以及产地环境、生产过程、加工过程造成的污染引发的中毒事件时有发生,给人们正常消费畜产品和维护公共安全造成了极不协调的音符,同时也给国家发展畜牧业造成了严重的经济损失.提高畜产品质量不仅是提高畜产品竞争力的关键措施,同时也是构建环境友好性、可持续发展的和谐社会的必由之路,是维护公共安全的有效措施.这就要求进一步加强畜产品生产的各个环节监督,还需要进一步提高广大养殖户的质量安全意识,从根本上确保畜产品质量安全,需要建立一种长效机制.这就要求做到以下几点.