架子牛秸秆育肥精细化生产技术

摘要

秸秆发酵饲料喂育肥肉牛，不仅可节省大量精料，提高牛的采食量并改善饲料的营养水平，而且可显著提高养牛的经济效益。青干草或苜蓿都不能代替秸秆的作用，尤其生产肉质为大理石花纹且红白分明的优质牛肉更离不开玉米秸秆等饲料，否则会影响脂肪颜色，降低肉质。