浅析有机农业中使用酵素农法

摘要

谈起有机农业,大家都觉得那是高大上的农业,有机农产品也是质优价高一般人消费不起的农产品,普通农民是做不了有机农业的。也有些农民朋友认为有机农业就只是不用农药化肥除草剂,甚至有极少数老农认为有机果园就是在果园里放养了土鸡,其生产的水果就是有“鸡”水果!其实这些观点都是错误的。有机农业是一种遵从当地生态节律、生物多样性和自然循环,不依赖会带来不利影响的投入物质,能维护土壤、生态系统和人类健康的生产体系。它是一项系统工程,做起来也确实的不容易,近期有些大型有机农业公司纷纷关门歇业,也说明了有机农业并不是容易做的事。主要原因就是有机农产品产量低、生产管理成本高,导致有机农产品价格偏高,影响了销售,从而影响经济效益,也阻碍了有机农业的发展。