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新型高蛋白营养食品素肉

         

摘要

<正> 一、新型高蛋白营养食品——素肉 河北省农业机械化研究所研制成功生产高蛋白营养食品“素肉”的成套设备,该设备是九十年代加工大豆制品最新研究成果。其生产的素肉是选用优质大豆为原料,采用特殊的加工工艺,经过专用设备多道

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  • 来源
    《农民致富之友》 |1994年第11期|18-18|共1页
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  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 F723.84;
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