小麦种子贮藏技巧

摘要

小麦具有后熟作用。在后熟期内，小麦仍进行呼吸作用，新陈代谢旺盛，易发热霉变。因此，小麦在收获后经过一定的后熟期品质会有所提高，并且在贮藏期内不易发热霉变。多数小麦品种的后熟期为60天，少数品种的后熟期超过80天。