肉牛生产领域目前哪些良种可供选择

摘要

＜正＞ 我国肉牛业起步较晚,肉牛生产水平还很低,目前仍处于起步阶段。1996年中国牛的年末存栏量为1.4亿头,占世界牛存栏总量14.7亿头的9.5％,但中国牛肉产量仅占世界牛肉总产量的5.4％,而且质量差,大多为中低档牛肉;在深