天麻的科学采收与加工

摘要

@@ 1.适期收获.收获天麻应在天麻停止生长的初冬或还处于休眠状态的早春进行,但各地实际收获期往往提前或推后,一般在秋季霜降时收获.如果在早春收获,应在气温日渐回升后进行,以利收获和加工,避免寒潮、春寒影响.冬栽的天麻可在第二年秋未冬初或第三年春收获.春栽的可在秋末或在第二年春收获.根据收获季节不同,可分为春麻和冬麻.