不同保鲜剂对圣女果保鲜效果的研究

摘要

该试验采用不同天然保鲜剂涂膜的方式,在常温下对圣女果不同时间段的损耗率进行了检测。实验结果表明,在常温下,0.05%亚麻胶+柳叶提取物保鲜效果较好,0.5%亚麻胶+生姜提取物保鲜效果次之。