薏米:一种缓和的滋补剂

摘要

薏米为一年生禾本科植物薏苡的种仁，又名薏苡仁、米仁、薏仁、水玉米、六谷米、药玉米、菩提珠等，原产于我国，是古老的药食皆佳的作物之一，主要分布于四川、福建、河北、辽宁、广东、海南等地。