苹果渣的开发利用

摘要

1.利用苹果渣加工饲料 苹果渣做饲料时,可以鲜饲、青贮或做成苹果渣干粉。研究表明用含39%苹果渣的全混合日粮饲喂荷斯坦奶牛,其干物质采食量和产奶量分别提高32%、13.8%,牛奶中乳蛋白含量显著增加,乳糖含量显著下降;乳脂和非乳脂固形物（SNF）无明显差异,体重略有增加。