鲜为人知的“鲜切菜”——记北京通州京东大运河农产品配送中心的蔬菜新卖法

摘要

金灿灿的南瓜块，脆爽鲜艳的甘蓝丝，厚薄均匀的苦瓜片，这些和厨房砧板上一模一样的“鲜切菜”，正大大方方地摆上超市柜台。