军用发酵肉制品成功研制

摘要

近日，从空军航空医学研究所获悉，历时3年研发完成的军用发酵肉制品项目成果日前通过专家鉴定，填补了我国军用发酵肉制品的空白，也让我国战时和突发事件时期肉食供应难题得以破解。