山茱萸中总苷类物质的提取与重组应用

摘要

简要介绍了目前山茱萸中总苷类物质的提取和分离现状,以及山茱萸在保健酒、果汁、果酱、罐头、口服液等食品中的重组应用,并对山茱萸的应用前景进行了展望。