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王凡;
山西农业大学食品工程学院;
蔬菜腌渍; 盐酸萘乙二胺法; 亚硝酸盐含量;
机译:几种加工方法对十字花科蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐变化的影响。
机译:蔬菜和蔬菜类产品中的亚硝酸盐和亚硝酸盐以及爱沙尼亚人的摄入量
机译:CCl4致小鼠肝损伤中几种免疫介质含量变化的研究
机译:乳化燃烧器中几种蔬菜油燃烧的实验研究:蔬菜油的脂肪酸谱对燃烧过程的影响
机译:几种用于有机商业加工蔬菜轮作的肥力管理系统的评估。
机译:蔬菜和腌肉对意大利人口饮食硝酸盐和亚硝酸盐摄入的贡献:腌肉的安全水平和蔬菜的争议作用
机译:CA储存过程中几种蔬菜抗坏血酸含量的变化研究
机译:东南亚蔬菜研究。 aVRDC-aDB(亚洲蔬菜研究与发展中心 - 亚洲开发银行)东南亚合作蔬菜研究研讨会。 1988年8月1日至6日在台北(台湾)举行
机译:腌制肉或肉制品,在指定的pH,硝酸盐和亚硝酸盐浓度下使用减少硝酸盐的微生物,产生稳定的腌渍颜色
机译:牛肉混合蔬菜汁中亚硝酸盐的形成:具有硝酸还原酶活性的抗亚硝酸盐细菌的分离
机译:用铝生产过程中使用过的亚硝酸盐生产含氨的亚硝酸盐的方法及TFT-LCD制造工艺
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